
Santhi Serad merupakan sosok pemilik Kebun Herbal Bandung dan Pendiri Gerakan Aku Cinta Masakan Indonesia. Profesi utamanya sebagai Food Science and Technology. Namun di luar itu, wanita ini juga punya segudang kegiatan lain. Salah satunya melestarikan kuliner nusantara dan mengembangkan kebun herbal di Bandung. Tujuan membuat kebun herbal itu sendiri sebenarnya adalah bagian dari cita-citanya yang ingin turut melestarikan keanekaragaman tanaman di negeri Indonesia.